招银国际发表研究报告,对餐饮股投资评级及目标价表列如下:股份 | 投资评级 | 目标价(港元)大家乐(00341.HK) -0.030 (-0.432%) 沽空 $1.11百万; 比率 14.920% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.160 (-1.189%) 沽空 $9.05千万; 比率 25.537% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.040 (-1.695%) 沽空 $3.75百万; 比率 18.483% | 持有 | 2.99元达势股份(01405.HK) +0.950 (+1.076%) 沽空 $7.52百万; 比率 29.472% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.030 (-2.326%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.010 (-1.190%) | 买入 | 4.89元百胜中国(09987.HK) +6.200 (+1.780%) 沽空 $9.97千万; 比率 44.205% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-09-11 16:25。)