招银国际发表研究报告,对餐饮股投资评级及目标价表列如下:股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》大摩降九毛九(09922.HK)目标价至2.1元吁减持 料短期股价压力大大家乐(00341.HK) -0.050 (-0.704%) 沽空 $2.12百万; 比率 21.792% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.070 (-0.499%) 沽空 $3.31亿; 比率 33.320% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.030 (-1.195%) 沽空 $7.01百万; 比率 7.458% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》汇丰研究降海底捞(06862.HK) 目标价至13.8元 盈利增长可能持续疲弱 评级「持有」达势股份(01405.HK) -1.500 (-1.740%) 沽空 $4.90百万; 比率 25.748% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.020 (-1.325%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.030 (-3.750%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》招商证券降海底捞(06862.HK)评级至「持有」 削目标价至15.3元 复苏脱轨百胜中国(09987.HK) -1.000 (-0.283%) 沽空 $10.00千万; 比率 30.195% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-08-27 16:25。)