招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》野村下調海底撈(06862.HK)今年至2027年盈測7%至10% 目標價降至16.2元大家樂(00341.HK) +0.150 (+2.005%) 沽空 $2.91百萬; 比率 12.071% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) +0.060 (+0.420%) 沽空 $5.69千萬; 比率 13.883% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.200 (+6.944%) 沽空 $8.76百萬; 比率 2.418% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》中金料交行、泡泡瑪特、百勝中國、小鵬汽車及京東物流等或可「染藍」達勢股份(01405.HK) -2.350 (-2.554%) 沽空 $8.84百萬; 比率 24.739% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.030 (-1.911%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.020 (+2.410%) | 買入 | 4.89元相關內容《大行》瑞銀料外賣戰補貼8月見頂 阿里及京東估值具吸引力百勝中國(09987.HK) +3.200 (+0.860%) 沽空 $1.13千萬; 比率 12.236% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-07-22 16:25。)