招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》瑞銀降九毛九(09922.HK)目標價至3元 評級「中性」大家樂(00341.HK) -0.030 (-0.421%) 沽空 $58.63萬; 比率 12.035% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) -0.470 (-3.248%) 沽空 $1.52億; 比率 32.532% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.100 (-3.831%) 沽空 $1.72百萬; 比率 3.835% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》里昂升海底撈(06862.HK)目標價至16元 營運效率有望提升達勢股份(01405.HK) -1.800 (-2.034%) 沽空 $1.36百萬; 比率 33.541% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.080 (-5.031%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.030 (-3.659%) | 買入 | 4.89元相關內容《藍籌》海底撈(06862.HK)中期純利17.59億人民幣跌13.7% 派息33.8港仙百勝中國(09987.HK) -15.800 (-4.286%) 沽空 $2.19千萬; 比率 13.845% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-08-27 12:25。)